15年以上前に消えた名物駅弁と、今も放置されたままの課題

平成19年４月に旧ブログに投稿した文章の再掲です。詳細は差し控えますが、店じまい（店主さんの引退）の手伝いをさせていただく中で感じたことを書いたものです。

今年も食品関連の会社さんの破産申立を行いましたが、先日、事件記録を読み返したところ、惣菜関係の多数のレシピを有していたとのことで、本来なら、そうした「直ちに値段はつかない（管財人等による現金化には馴染まない）かもしれないが、誰かが生かせるであろう無形資産（様々なレシピ・ノウハウなど）」を簡易に保全・保存できる方法（Web等を通じた情報収集・管理センター的なもの）があればと、残念に感じてしまいます。

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ＪＲ一戸駅には、山口松山堂の「ロースカツ弁当」という数十年間親しまれてきた名物駅弁があったという話を、新聞で知りました。

残念ながら、今年の3月一杯で閉店してしまったそうですが、話を聞きつけて全国各地から食べにきた人がいたそうです。

恥ずかしながら、隣町の住人でありながら最近まで全然知らなかったこともあり、3月中旬に実家に行ってきた帰りに、買って帰って食べましたが、確かに、名物駅弁といわれるだけのことはある美味しさでした。

子供のころ一戸町内に住んでいた小説家の高橋克彦氏は、４食分買って４回連続して食べていたそうですが、確かに貧しい田舎ではそれだけ食べたくなるような味ではないか（妙に飽きのこないものがあった）と思いました。

現在、岩手県北の貧困等の拡大が特に問題視されていますが、このような「全国に知名度のあった町の宝」を何某かの手段を講じて保存することはできなかったのか、惜しまれます。

例えば、心ある若手経営者等が製法を学びに行って、何某かの形で（例えば地元のレストラン等で提供するとか、盛岡の駅弁業者等が継承するとか）存続させることはできなかったのでしょうか。

また、一戸町役場は、自ら金を出すことまではできなかったとしても、そういった後継者を募るようなキャンペーンをすることはできなかったのでしょうか。

今からでも、できることはやっていただきたいです。

こうした「（役所主導ではなく）自然発生的に生まれた地域文化遺産」を存続・継承できるかどうかで、その地域の真の地力の有無が明らかになると思っています。　
（平成19年４月５日）